15. Januar 2017

Das weisse Mousse ist im Moment der Lieblingsnachtisch von meinem Mann. Ich habe es etwas abgeändert und heute mit Mangocreme zubereitet. Die fruchtige Creme passt gut zum süßen Mousse. Lasst Euch dieses Geschmackserlebnis nicht entgehen !!! Die Zubereitung ist nicht schwer und das braucht ihr dazu: Zutaten für 4 Personen : Für die weiße Mousse: 250 ml Sahne 200 g weiße Schokolade oder Kuvertüre Für die Mangocreme: 1 reife Mango Saft einer kleinen Orange oder Blutorange 250 ml Sahne 2...

24. Mai 2016

Für den Kindergeburtstag hatte ich viel zu viel Erdbeeren (sie haben sooo lecker ausgesehen und geduftet) . Also was damit anstellen. Zuerst dachte ich an Biskuitrolle, dann ist mir eingefallen dass meine Tochter Kinder-Tiramisu liebt. Wieso also nicht auch Erdbeer-Tiramisu! So jetzt mal sehen was der Kühlschrank zu bieten hat. Frischkäse Doppelrahmstufe, Schmand, Sahne und in der Schatzkammer sogar Löffelbiskuit und Dessertpulver "weiße Schokoladencreme" von Dr. Oetker. Damit kann man...